كچليك كوكو مازندران(كوكوي كدوسبز)
کدوسبز را با پوست حلقه اي برش زده ،مقداری نمک روی کدوها بپاشید سپس درون تابه آن ها را سرخ كنيد(براي حفظ حداكثر سلامت خوراك من از سرخ كردن بيش از اندازه كدو خودداري كردم ) در ظرفي ديگر تخم مرغ و نمك و زردچوبه را مخلوط كرده و به كدو ها اضافه كرده و مجددا درون تابه ريخته تا کوکو طلایی رنگ و برشته شود.
به صورت سنتي خوردن كچكيك كوكو در كنار ماست دلال زده( ماست كه با سبزيجات معطري چون سِرسم و ريحون دلالي و سير مخلوط و طعم دار مي شود و به لحاظ تركيبات و اسامي سبزيجات با دلار خطه گيلان كمي تفاوت دارد) و ترشي نازخاتون ميتواند يك تجربه و تركيب دلچسبي را از اين خطه به شما هديه بدهد.
نوشيدني سنتي درون تصوير نيز شربت دوشاب انجير (انجيل دِشو) است كه از جمله فراورده ها و سوغات خاص هموطنانمان در خطه مازندران است.